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数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、 地域 、 立地条件 、 水 、 大麦 、 酵母 、 ピート 、 マッシュタン 、 ウォシュバック 、 スチル 、 樽材 の観点から古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しました。
25年以上の熟成を経た高価なモルトウイスキー原酒のみを贅沢に使用し、かつて存在していたとされる蒸溜所の名前を冠したブレンデッド・モルトウイスキー。
香りはモルティな柔らかな甘さを主体にシロップで煮た洋梨、その後を追いかけるように蜂蜜、サクサクのビスケットが現れます。
味わいは完熟りんごのケーキ、シロップ、バニラの甘さが舌の上をなめらかに滑り抜け、白コショウ、紅茶の渋みが程よいアクセントとして加わり、25年以上とい原酒のもつ複雑さが、素晴らしい広がりを見せてくれます。J
【Auchnagie】よくある質問特集お気に入り登録のススメ
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100%品質 ヴィンテージ オークナギー ブレンデッドモルト 700ml 46度 ディスティラリー) (ロスト 木箱入り-モルト・スコッチ・ウイスキー日時:平成31年2月24日(日) 会場:ベルサール渋谷ガーデン

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様々な活動をしている地域おこし協力”人”がいます。